TOUR KIM LAN - VĂN ĐỨC

Ngày 1 · 09:00–16:30

Đón khách tại điểm hẹn, bắt đầu hành trình đưa quý khách về phía bãi bồi ven sông Hồng – một không gian nông thôn vẫn còn giữ được nhịp sống bình dị, những con đường, những ngôi nhà và những câu chuyện được truyền qua nhiều thế hệ. Điểm dừng chân đầu tiên là Kim Lan – vùng đất có lịch sử gốm cổ lâu đời, hơn 1.300 năm từng góp phần tạo nên một không gian sản xuất và giao thương gốm quan trọng. Không chỉ đến để “xem gốm”, quý khách được dẫn vào câu chuyện của đất, nghề và con người. Tại không gian làng cổ và bảo tàng địa phương, quý khách tìm hiểu những dấu tích khảo cổ, những hiện vật gốm và câu chuyện về một làng nghề đã tồn tại qua nhiều thế kỷ. Từ một mảnh gốm nhỏ, câu chuyện được mở ra về đời sống của người dân xưa: họ đã lấy đất như thế nào, tạo hình ra sao, sử dụng những sản phẩm ấy trong cuộc sống và làm thế nào nghề gốm trở thành một phần của lịch sử vùng đất. Từ một nắm đất thô, người thợ lần lượt thực hiện các công đoạn nhào đất, tạo hình, chỉnh dáng, trang trí, tráng men và nung, để biến một vật liệu tự nhiên thành một sản phẩm có hình hài và công năng sử dụng Điều thú vị không chỉ nằm ở việc quan sát kỹ thuật, mà ở cách người thợ “đọc” được đất: biết độ dẻo nào là vừa đủ, lực tay bao nhiêu để thành gốm không bị biến dạng, thời điểm nào có thể chuyển sang công đoạn tiếp theo và ngọn lửa trong lò sẽ quyết định màu sắc, độ bền của sản phẩm như thế nào Điểm nhấn của trải nghiệm là tự tay làm một sản phẩm gốm nhỏ. Đây không chỉ là một hoạt động vui chơi mà là cách để du khách thực sự “chạm” vào nghề truyền thống và mang về một kỷ niệm do chính mình tạo nên. Từ đất làm gốm đến đất trồng rau Rời Kim Lan, hành trình tiếp tục về Văn Đức, vùng quê nổi tiếng với sản xuất rau an toàn.. Quý khách đi vào vùng sản xuất, tìm hiểu cuộc sống của người nông dân, cách lựa chọn giống, chăm sóc và thu hoạch rau theo mùa; đồng thời cảm nhận một không gian nông nghiệp rất khác với Hà Nội đô thị chỉ cách đó không xa. Nếu điều kiện cho phép, du khách được trực tiếp tham gia một công đoạn sản xuất hoặc tự tay thu hoạch rau, từ đó hiểu rằng phía sau một bó rau xanh trên bàn ăn là công sức, kinh nghiệm và sự gắn bó của người nông dân với mảnh đất quê hương. Sau hành trình khám phá, quý khách thưởng thức một bữa cơm quê với nguyên liệu địa phương, trong đó rau theo mùa của Văn Đức . Bữa ăn là phần tiếp nối tự nhiên của hành trình: đi qua vùng rau → hiểu người trồng → tự tay thu hoạch → thưởng thức. Quý khách không chỉ được nghe kể về đất mà có thể nhìn thấy – chạm vào – sử dụng – và thưởng thức những giá trị được tạo nên từ đất. Trước khi về, quý khách có thời gian thong thả đi bộ, trò chuyện với người dân, thưởng trà hoặc khám phá những sản phẩm địa phương. Không cần quá nhiều điểm tham quan, điều quan trọng là để du khách có thời gian chậm lại và cảm nhận đời sống thực – những điều thường bị bỏ qua trong các chương trình tham quan truyền thống. Kết thúc hành trình bằng một món quà nhỏ: sản phẩm gốm do chính du khách làm như một cách mang theo một phần ký ức về miền đất ven sông Hồng. Quay về nơi nghỉ ngơi, kết thúc chương trình.