Hồ Tây

Không cần cố đi thật nhanh để hoàn thành khoảng 17 km. Với xe đạp, bạn có thể dành thời gian cho những đoạn đẹp và dừng lại khi gặp một khoảng vỉa hè, ghế nghỉ hoặc quán ven hồ. Nếu đi bộ, một cung ngắn quanh Thanh Niên – Trích Sài – Nhật Chiêu cũng đủ để cảm nhận sự thay đổi của cảnh quan.

Điều đáng chú ý là Hồ Tây không có một “mặt tiền” duy nhất. Có đoạn là đường phố và hàng quán, có đoạn mở rộng tầm nhìn ra mặt nước, có đoạn lại gần các khu dân cư. Đây cũng là lý do tuyến vòng hồ phù hợp với những người muốn vừa vận động vừa tìm hiểu đời sống Hà Nội.

Giới trẻ rủ nhau đạp xe Hồ Tây, săn ảnh hoàng hôn. Ảnh sưu tầm

Đường Thanh Niên là một điểm dừng nên đến trong hành trình. Bánh tôm Hồ Tây từng xuất hiện từ những gánh hàng rong trên khu vực Cổ Ngư - tên cũ của đường Thanh Niên và về sau trở thành món ăn quen thuộc gắn với khu vực hồ. Bánh được làm từ bột, khoai lang và tôm, thường ăn nóng cùng rau sống và nước chấm. Một phần bánh tôm là lựa chọn phù hợp cho quãng nghỉ giữa vòng xe.

Bánh tôm Hồ Tây - một trong những thức quà quen thuộc du khách thường tìm mua và thưởng thức khi đến Hà Nội. Ảnh sưu tầm

Nằm trên một hòn đảo nhỏ phía đông Hồ Tây, chùa Trấn Quốc có lịch sử hơn 1.500 năm, khởi dựng từ thời Tiền Lý dưới triều Lý Nam Đế với tên gọi Khai Quốc. Đến thời vua Lê Hy Tông, chùa được đổi tên thành Trấn Quốc. Điểm nhấn của chùa là bảo tháp 11 tầng với 66 pho tượng Phật A Di Đà. Trong khuôn viên chùa còn có cây bồ đề do Tổng thống Ấn Độ tặng khi thăm Hà Nội năm 1959. Chùa từng được tạp chí du lịch Wanderlust bình chọn là một trong mười ngôi chùa cổ đẹp nhất thế giới.

Ảnh: Bảo tháp chùa Trấn Quốc soi bóng mặt hồ
Caption: Bảo tháp 11 tầng của chùa Trấn Quốc in bóng trên mặt nước Hồ Tây.

Hoàng hôn tuyệt đẹp trên chùa Trấn Quốc của Hà Nội. Ảnh sưu tầm

Phủ Tây Hồ nằm trên một bán đảo nhô ra giữa hồ, thờ Thánh Mẫu Liễu Hạnh, một trong "Tứ bất tử" của tín ngưỡng Việt Nam. Ba mặt giáp nước, phủ mang vẻ đẹp thanh tịnh, đặc biệt đông đúc vào dịp đầu năm, ngày rằm và mùng một. Con đường dẫn vào phủ còn nổi tiếng với những hàng ốc luộc, bánh tôm, tạo nên nét ẩm thực riêng của vùng ven hồ.

Phủ Tây Hồ thanh tịnh giữa ba mặt nước, nơi người Hà Nội gửi gắm ước nguyện bình an. Ảnh sưu tầm

Về phía Quảng An, trải nghiệm chuyển sang ẩm thực và nghề truyền thống. Nghề ướp trà sen Quảng An được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2026.

Mùa sen là lúc khu vực này có thêm những đầm sen và hoạt động gắn với nghề làm trà. Một buổi dừng ở Quảng An có thể đơn giản là uống một chén trà sen, mua một sản phẩm trà làm quà hoặc thưởng thức món ăn tại các hàng quán quanh hồ.

Mỗi năm vào khoảng tháng 4, sen bách diệp của Tây Hồ vào mùa nở rộ. Ảnh sưu tầm